冻干冰糖山楂做法（冻干山楂最简单的做法）

具体做法因制作方法不同而有所差异，但总体步骤是：首先将山楂切成小块，再加入适量的糖和水进行煮熟，将熟的山楂捞出晾凉，然后将冷冻干燥的冰块放入烤箱恒温加热，等待冰块完全融化后，将晾干的山楂放入烤箱中进行干燥，直至山楂外表出现龟裂状即可取出。
这样制作的冻干冰糖山楂口感酸甜可口，富含维生素C和果酸，具有一定的保健作用。

冻干冰糖山楂的做法如下：

材料：

- 山楂500克

- 冰糖200克

- 桔皮2小块

步骤：

1. 山楂去核后洗净，用热水焯一下；

2. 用清水把焯过水的山楂再洗干净，沥干水分备用；

3. 取一个容器，将山楂、桔皮、冰糖放入其中；

4. 盖上盖子，放入冰箱冷冻室冷冻一晚上；

5. 第二天取出，把山楂从糖汁中取出晾干；

6. 将已经晾干的山楂码放在盒中，放回冰箱冷冻室冷藏即可。

冻干冰糖山楂在炎热的夏天是一道非常适合的甜点，口感爽脆，酸甜可口。