不能除虫。
食用碱加醋不可以杀虫。食用碱学名为碳酸氢钠，是碱性物质，而白醋是酸性物质，两者混合后会发生反应，生成碳酸，并没有任何灭杀病害虫的作用。
但碱制成溶液单独用在蔬菜生产上，却有非常好的防病效果和增产效果。碱在食品加工中，是一种应用最广泛的疏松剂
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