地道肠怎么做好吃（地道肠的正确吃法）

配料:奇异果、青椒、洋葱、胡萝卜、蚝油、深浅酱油、红糖、啤酒、盐、鸡精。

做法:

1.先将准备好的食物彻底清洗干净，然后切成小块，放入沸水中焯一下，然后取出沥干水分备用。

2.洋葱和胡萝卜洗净，切成薄片备用。

3.锅中加入适量的油。等油热了，再加入翻炒。

4.加入适量的啤酒、蚝油、生抽、老抽和红糖，翻炒均匀，然后盖上盖子小火炖20分钟。

5.锅里加入适量的葱和胡萝卜继续翻炒均匀。

6.最后加入适量的盐和鸡精调味后取出食用。