黄豆+矾少许+水=泡涨后油炸即为油酥豆,酥脆香。
从前,北方的花生米不好买,常常这样做着吃。
不愿意用白矾,可以放点小苏打,白水泡胀总要比不泡好吃。
黄豆+矾少许+水=泡涨后油炸即为油酥豆,酥脆香。
从前,北方的花生米不好买,常常这样做着吃。
不愿意用白矾,可以放点小苏打,白水泡胀总要比不泡好吃。
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