春卷和润饼虽然外形相似,但口感和制作方法都有区别。
材料不同:春卷的外皮是用面粉、水等制作的薄皮,内馅多为蔬菜、肉类等。润饼的外皮是用米粉制作,内馅则多为肉类、豆腐等。
吃法不同:春卷多为炸制食用,口感脆皮酥香;润饼则多为蒸制或煎制食用,口感柔软细腻。
春卷和润饼虽然外形相似,但口感和制作方法都有区别。
材料不同:春卷的外皮是用面粉、水等制作的薄皮,内馅多为蔬菜、肉类等。润饼的外皮是用米粉制作,内馅则多为肉类、豆腐等。
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