可以。但蒸过的雪莲果口感不会特别好,因为内部的淀粉含量比较少,蒸熟后食用起来不会像土豆般绵密,反而会比较像蒸梨一样脆脆的。
雪莲果除了蒸熟后食用,也可以将其去皮后直接生食清甜多汁。去皮后的雪莲果需要尽快使用以免氧化发黑。
可以。但蒸过的雪莲果口感不会特别好,因为内部的淀粉含量比较少,蒸熟后食用起来不会像土豆般绵密,反而会比较像蒸梨一样脆脆的。
雪莲果除了蒸熟后食用,也可以将其去皮后直接生食清甜多汁。去皮后的雪莲果需要尽快使用以免氧化发黑。
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