红焖肉的家常做法(卤肉不变黑的最好方法)

红焖肉的家常做法(卤肉不变黑的最好方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-31 20:26:43

红焖肉的家常做法

准备食材:猪五花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。

红焖肉做法:

1、葱洗净,切小段;猪肉洗净,切成小方块。

2、油锅烧热,下冰糖炒成糖色,放入肉块、葱段、大料翻炒几下,加入适量清水、酱油和料酒,用小火焖50分钟。

3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠,加盐调味即可

1、将五花肉洗净切块

2、放入高压锅,加入所有调料搅拌腌制一个小时

3、腌好后放入半碗水盖上盖子大火煮12分钟

4、煮好后等锅里的气自然散

5、看,好多油,把油盛起来煮别的菜别浪费了

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