步骤 1
虾仁或海鲜切丁,西葫芦切薄片,樱桃番茄一剖两半,蒜瓣压制成蒜蓉,洋葱切碎丁备用。
步骤 2
烧开水放入墨鱼汁面,转中小火煮至面条没有硬芯。
步骤 3
烧热炒锅,放入黄油,黄油融化后倒入蒜蓉和洋葱碎炒香炒软,放入虾仁或海鲜丁,倒入一大勺白酒炒匀。
步骤 4
再放入西葫芦片和樱桃番茄,加入盐和黑胡椒粉调味。
步骤 5
加入4大勺煮墨鱼汁面的面汤到炒锅,加锅盖略炖1分钟,再放入煮好且沥干水的面,翻炒均匀,撒上喜欢的奶酪
起锅烧油,放入洋葱煸炒。放入牛肉馅煸炒,放入番茄、意面酱、糖、盐、芝士粉翻炒。起锅烧水,放入墨鱼面,煮熟捞出备用把煮好的墨鱼面放在盘子里,浇上煮好的料汁,放上绿橄榄即可。