素炒柚子的家常做法（炒柚子的正确做法）

食材准备：  

1. 柚子 1 个  

2. 青椒 1 个  

3. 红椒 1 个  

4. 大葱 1 根  

5. 姜适量  

6. 蒜适量  

7. 生抽适量  

8. 食盐适量  

9. 白糖适量  

10. 食用油适量

做法：  

1. 柚子去皮，取出果肉，切成小块备用。  

2. 青椒和红椒去籽，切成小块备用。  

3. 大葱切成小段，姜切片，蒜切末备用。  

4. 热锅凉油，下入姜蒜末和大葱段炒香。  

5. 加入青椒和红椒块翻炒均匀。  

6. 倒入柚子块，继续翻炒至柚子熟软。  

7. 加入生抽、食盐和白糖调味，翻炒均匀。  

8. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

这个家常做法的素炒柚子色香味俱佳，口感清爽，非常适合家庭聚餐或日常食用。希望您喜欢！