哪类蛋黄补铁最好（十大补铁食物排行榜宝宝）

鸡蛋黄补铁最好。

1、鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质、软磷脂、卵黄素、维生素和铁、钙、钾等矿物质，是宝宝辅食初期比较重要的补铁食物。其中卵磷脂和卵黄素有健脑益智，改善记忆的作用。

2、初次给宝宝添加鸡蛋黄时，可以用温水调兑，做成糊状辅食添加。添加后观察3~5天，确认宝宝不会过敏后才可以和米粉糊混合添加哦。制作混合米粉糊时，米粉要冲调、搅拌均匀后再放入其他食物，然后再搅拌均匀，这样能确保米粉吸水充分，方便宝宝消化。

鸡蛋黄，鸡蛋黄中含有比较丰富的胆固醇，不建议胆固醇高的人群食用，但对于缺锌的孕妇是比较好的补铁佳品。而且鸡蛋中还含有大量蛋白质和微量元素为身体所容易吸收的，非常适合孕妇补充铁剂和营养。

四、黄豆及豆制品，优质植物蛋白是人体最容易吸收的，而在黄豆中含铁量比蛋黄还要高，如果喜欢喝豆浆可以每天喝一点黄豆打的豆浆，有非常好的补铁功效。