用料:银鱼50克、猪肉50克、小米椒4个、花椒一小把、葱1根、盐适量、鸡精适量、生姜适量、小香菜1根、料酒1勺
步骤:1.准备好各种食材2.用祖传铁锅把肥肉煎出油(其它油也行)3.把辣椒生姜葱头放锅里煮香加盐料酒长江水煮开再倒入银鱼煮开4.放五粒鸡精葱花香菜出锅
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准备好食物
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猪肉洗干净,切片,
3
猪肉切好,白菜洗好切小,淮山枸杞子过一下水,
4
锅里放三碗水,淮山枸杞子下去煮,
5
锅里煮开,再下猪肉,
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猪肉一下锅马上用锅铲搅散,再把鸡蛋敲下,
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再下白菜,盐和鸡精,煮开就可以了