粉蒸羊肉怎么做好吃 粉蒸肉蒸多长时间最好（粉蒸羊肉的正确方法和步骤）

用料：

羊肉 500克

粉蒸肉调料包（含粉） 1袋

料酒 一大勺

酱油 一小勺

豆瓣酱 一大勺

盐 适量

红薯 两个

步骤：

1、把羊肉处理成小块，在冷水里浸泡一会儿把血水洗净沥干。

2、倒入料酒、盐、酱油腌制2分钟。

3、将豆瓣酱和调料包放入排骨中，腌制5分钟。

4、铁锅有点温度后小火放入米粉不停翻炒至香味溢出。

5、把羊肉均匀裹上米粉，装盘，盘子底层放上切块的红薯。

6、蒸大概半个小时即可。

1、原料：羊肉250克，酱油一勺，红薯或土豆一个，盐1勺，水120克。

2、准备材料，羊肉片先解冻。

3、羊肉解冻好后，加一勺酱。

4、再加入一勺盐，均匀搅拌。

5、加入蒸肉粉搅拌。

6、加入100克水，一起均匀搅拌，放置20分钟入味。

7、红薯去皮，切滚刀块，铺在盘子底部。

8、把裹了蒸肉粉的羊肉铺在红薯上，摆整齐。

9、高压锅里加适量水，放入蒸垫。

10、把盘子放到蒸垫上，隔水蒸。

11、盖好盖子，调到排骨键，开始蒸，等高压阀落下，发出报警声，就表明蒸好了。

12、出锅撒上葱花点缀下，即可盛菜。