先将洋葱的两端切掉，然后将洋葱切成两半。
再在每一半切口处切上数刀，但不要切断底部，最后翻过来洋葱就会自然散开，依次切成需要的大小即可。
这样做的好处是可以降低切洋葱时流泪的概率。
可以先把洋葱的头尾去掉，将其切成两半，放入盛有水的碗中，浸泡一下，拿出再切，切的时候把刀沾水切，这样就不会那么呛，
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