糯米粉是不是糯米淀粉（糯米粉和淀粉最简单的区分）

糯米粉不是糯米淀粉，糯米粉就是糯米磨成的面粉。糯米粉一般用来做汤圆，米糕等等。糯米淀粉是糯米去除筋性渣子等等。