1 使用压力锅泡水剥蒜是最快的方法。
2 由于压力锅的密封效果极佳,可以在高压环境下迅速将水渗透到蒜瓣中,帮助剥离蒜壳。
此外,高压环境还可以使得蒜瓣变得更加柔软,便于剥离。
3 如果没有压力锅,可以选择将蒜瓣浸泡在热水中,或者直接用刀子将蒜皮割开后再用手剥离。
但相比之下,这些方法都要慢一些。
有个办法就是将大蒜从中间切开,再放入水中,一泡,即可剥掉大蒜的皮了。而且剥时很好剥,因为切时皮己断,所以自动掉落。
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2 由于压力锅的密封效果极佳,可以在高压环境下迅速将水渗透到蒜瓣中,帮助剥离蒜壳。
此外,高压环境还可以使得蒜瓣变得更加柔软,便于剥离。
3 如果没有压力锅,可以选择将蒜瓣浸泡在热水中,或者直接用刀子将蒜皮割开后再用手剥离。
但相比之下,这些方法都要慢一些。
有个办法就是将大蒜从中间切开,再放入水中,一泡,即可剥掉大蒜的皮了。而且剥时很好剥,因为切时皮己断,所以自动掉落。
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