香肠炒豆角
先将扁豆角去筋，洗净，滤干水分，斜切成丝，腊肠切成片，再将炒锅放入油，加入腊肠、扁豆角丝翻炒，然后加入适量的盐、水、味精调味翻炒即可。
切成片，放在蒸锅里蒸，15分钟左右就可以拿出来吃了
也可以和别的菜一起炒着吃，味道很棒
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