热粥粉是怎样配料的（徐州热粥粉配方）

配料：西红柿、小油菜、葱少许、姜少许、生抽两勺、醋三勺、白胡椒粉少许、香油一勺、盐少许、辣椒油少许。

      1、 将所有的食材倒入碗中，可以适当加点辣椒油，葱姜可以等开锅后放入锅中。

      2、 锅中放水，开锅后放入挂面，可以加些葱姜。

      3、 面熟后，可加些小油菜。

      4、 把熟了的面和汤倒入调料碗中，拌匀。

s1、按重量份将1-2份糯米、5-9份燕麦、5-7份莲子、2-4份芡实、5-10份核桃仁、2-5份枸杞混合，烘烤，粉碎，过筛，得到杂粮粉；

s2、按重量份将1-2份西洋参、3-7份茯苓切成片或者块，混合，置于超微粉碎机中粉碎成超微粉，得到中药超微粉；

s3、按重量份将20-35份方便粳米、5-9份大豆蛋白粉、20-30份杂粮粉、0.2-0.3份中药超微粉混合均匀，杀菌，包装，即可得到营养早餐粥粉