海葵怎么吃（海葵的正确吃法）

方法/步骤

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把海葵切小块。

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装碗撒盐搓捏，用清水冲洗去除粘液。

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把西红柿切小块备用。

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锅内倒水烧开焯洗海葵30秒。热锅下油爆炒蒜片，加入西红柿，海葵，清水。等水开加入鸡精，盐，味精。

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鸡蛋打散倒入锅内轻轻搅拌。

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蛋熟就可以出锅了，撒点香菜就好了

1 ，先清洗海葵 ，先分次在海葵上撒盐 ，接着用手不断的揉搓海葵 ，海葵会不停的出粘液 ，最后用清水 冲洗 海葵 ，这个动作重复 四次。

2，至清水冲洗 粘液去除干净为止，然后捞出沥干水分备用 。

3， 姜 蒜 切成末 ，红辣椒切成段备用 。4 ，热锅下油 ，放入姜蒜末 爆香 。

 5 ，放入海葵快速翻炒 。

 6， 淋入适量的料酒 。

7， 倒入生抽 。

8 ，倒入 老抽 。

9， 加入适量的红糖 。

10 ，放入 切好的红辣椒 翻炒一下 ，加入适量的清水 ，加盖闷煮一会 。

11 ，至汤汁收的差不多了，撒葱花 ，翻炒一下出锅。

12，开吃 。