大拌菜的家常做法(四川凉拌菜绝密配方)

大拌菜的家常做法(四川凉拌菜绝密配方)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-01 11:12:55

大拌菜的家常做法

步骤 1

1.备好食材(黄瓜拍碎,木耳焯水3分钟捞出并过一遍凉水)。花生米炒熟。大蒜拍碎切末。

步骤 2

2.准备一小碗调料汁(半碗味极鲜或生抽,半碗米醋,香油、糖、盐各半勺,蚝油和辣椒汁可放可不放)

步骤 3

3.将料汁和蒜末倒入大拌菜(蔬菜(黄瓜、青椒、彩椒、金针菇等)、木耳、花生米等)中,搅拌均匀即可。

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