吃鸭宝的确要把鸭子提前煮一遍,因为雅宝是用来炖汤的,直接把鸭子杀好,以后去炖汤会有很多的血沫漂在鸭汤上面,会影响汤的品质,所以提前把鸭子煮一遍,让鸭肉仙贝高压锅压烂掉,同时里边的血沫也全部去除,以后再煮的鸭子汤又非常的清澈,再把鸭子切开的时候也非常的容易
吃鸭宝的确要把鸭子提前煮一遍,因为雅宝是用来炖汤的,直接把鸭子杀好,以后去炖汤会有很多的血沫漂在鸭汤上面,会影响汤的品质,所以提前把鸭子煮一遍,让鸭肉仙贝高压锅压烂掉,同时里边的血沫也全部去除,以后再煮的鸭子汤又非常的清澈,再把鸭子切开的时候也非常的容易
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