紫皮洋葱和黄皮洋葱哪个适合生吃(紫皮洋葱与红皮洋葱各有什么功效)

紫皮洋葱和黄皮洋葱哪个适合生吃(紫皮洋葱与红皮洋葱各有什么功效)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-01 11:50:33

紫皮洋葱和黄皮洋葱哪个适合生吃

黄皮洋葱口感微甜,有些许辣味,适合生吃或者蘸酱;紫皮洋葱口感最为辛辣刺激,适合炒烧。不管是哪种洋葱,表皮越干并带有茶色纹理、包卷度越紧密的越好;

答:紫色的洋葱更适合生吃,因为口感不仅好,还爽脆,不辛辣,可以生吃,洋葱是紫色的说明它含的花青素多,花青素可以抗氧化。

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