甲鱼和猪肉可以一起煮。
甲鱼炖肉饼的做法:
食材
主料:甲鱼1只、猪肉150g
辅料:生姜适量、盐适量、酒适量
步骤
1.猪肉洗净,剁成肉糜
2.甲鱼杀掉,用刀清理干净,切成几块
3.肉糜放在一个碗里,倒入盐、淀粉、酒腌制一下
4.将甲鱼块和肉糜,切好的生姜块,放在一个碗里,再倒入少许酒
5.放进高压锅当中,隔水,盖上盖子,开火
6.高压锅十分钟后,关火,即可等待没气时取出享用了
小贴士
碗里面不需要放水,高压锅里炖的时候,要隔水炖,因为用了十分钟,所以水可以相应得多放一些
甲鱼和猪肉可以一起煮。
甲鱼炖肉饼的做法:
食材
主料:甲鱼1只、猪肉150g
辅料:生姜适量、盐适量、酒适量
步骤
1.猪肉洗净,剁成肉糜
2.甲鱼杀掉,用刀清理干净,切成几块
3.肉糜放在一个碗里,倒入盐、淀粉、酒腌制一下
4.将甲鱼块和肉糜,切好的生姜块,放在一个碗里,再倒入少许酒
5.放进高压锅当中,隔水,盖上盖子,开火
6.高压锅十分钟后,关火,即可等待没气时取出享用了
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