武夷熏鹅味道如何 为什么很多人买呢（武夷山熏鹅哪个牌子最正宗）

武夷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。武夷熏鹅讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低 。

武夷熏鹅色：烘烤熏制后的鹅肉色泽金黄透亮，给人以一种想占有的欲望。

香：正宗的武夷熏鹅是经过长时间熏制而出，鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，因而香味持久，浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。

味：岚谷熏鹅讲究的一个字“辣”，辣味持久不退，久后回甘。