酸菜的做法吃法

酸菜的做法吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-16 16:21:22

酸菜的做法吃法

1、将酸菜切成碎,泡椒切碎、葱切成末。

2、将五花肉放入水中,加料酒、姜、花椒,煮30分钟到肉变软;把煮好的五花肉沥干水分,放入冰箱冷藏,冻硬后切成薄片。

3、锅中油7成热后,放蒜片、姜末炒片刻,然后加入酸菜和泡椒炒香。

4、加入开水,大火将汤熬开。然后放入切好的白肉片,中火煮5分钟。

5、然后调入鸡精、香油,起锅的时候,撒上葱花

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