蚝仔蒸蛋的做法（蚝仔蒸蛋正确做法）

做法如下，蚝仔六个。切成小丁儿。鸡蛋两枚打入碗中。搅拌均匀。加入蚝仔小丁。再加入适量温水搅拌均匀。上蒸锅内蒸十分钟左右即可。

1· 鸡蛋打入碗中，加少许鸡粉和胡椒粉和适量水。

2· 搅拌均匀。

3· 蚝仔，轻揉洗干净，控干水。

4· 一起倒入蒸碟中。

5· 送入蒸烤箱中。

6· 蒸烤箱调纯蒸功能，时间10分钟。

7· 蒸好的蚝仔鸡蛋撒上葱花，生抽，淋上滚油。