1.准备好所用食材；鸡蛋磕入碗中备用
2.将生蚝倒出，加入生粉抓匀，冲洗，重复几次至洗净
3.洗得白白的，焯水
4.鸡蛋打匀，加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀
5.平底锅加油烧热，倒入生蚝蛋液
6.小火煎至两面金黄，切好装盘即可
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