通草藕节炖猪蹄怎么做（猪蹄炖莲藕最好吃的做法）

猪蹄一只 配料： 通草（中药）3克，枸杞5粒。

辅料： 姜3片，大葱白2根 做法： 将猪脚洗净切块，香菇切半备用。滚水中参加姜片，快速川烫猪脚后捞起，通草洗净后装入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一同放入炖锅中，用1500ml的水，大火滚后，小火熬炖1小时 ，待猪脚熟透后，调味即可熄火。将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚。所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。