葵花籽油和玉米胚芽油哪个更好（玉米胚芽油与葵花油哪个好）

玉米油胚芽油好

从构成成分上看，葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%；而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右。一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质。