炖汤可以放葱姜蒜吗（炖汤要不要加大蒜）

可以

煮排骨可以放葱，姜，蒜。排骨的营养价值是非常高的，它还有蛋白质。还有很多的营养物质在煮的过程当中。一定是先把排骨买回来，用凉水泡几遍，去掉血水。锅里放凉水，把排骨放在里面，用小火慢慢煮，加上葱，姜，料酒。水烧开，把上边儿的浮沫和撇掉捞出来用凉水投竟放一边。接着就可以做，他们家可以做红烧排骨都可以。