目前国内最有名的罐子汤,来自于巨野县的大谢集镇上,现在已经注册了商标,当地群众几乎一日三餐都喜欢喝这罐子汤。这不起眼的罐子汤已经成为非物质文化遗产,也是中华名小吃。
这家店位于谢集镇上,名字叫孔祥杰罐子汤,店面不是很大,但收拾得非常干净。这家店的人气好评排名第一,名气也很大,还上过多个电视节目。
山东一带文化源远流长,有很多从古代一直传承到现在的美食,比如说山东菏泽巨野县的大谢集镇,就有一种特色美食叫做瓦罐汤,是当地人最爱的汤,据说已经有百多年历史了,光绪年间就已经开始流行,用鲁西南一带的青白羊熬煮而成,味道浓郁,久喝不腻。