做饼干面粉放多了可以加水重新稀释。
做饼干需要的材料:
烤箱,低筋面粉,泡打粉,小苏打,玉米油,牛奶,糖。
做饼干的步骤:
1、将玉米油,糖放入碗中,并加入适量牛奶,搅拌均匀;
2、向碗中加入低筋面粉,将面粉揉成团;
3、盖上保鲜膜,放置20分钟左右。
4、将面团用擀面杖展开,留有一定厚度,用刀切成喜爱的形状,或直接用模县压出形状。
5、在烤盘上刷一些油,将压好的未成型的饼干放在烤盘上。
这是个复杂的问题,基层太干或太湿,保水性太好或太差,以及原料太细都会导致起泡。
是起泡么,刮掉腻子,把墙凉凉在搞,可能是墙太潮湿了。最不好处理,只能通风把吹干,但有痕迹存在。口感不是很好。干粉有BC和ABC两种,主要成分一个是碳酸氢钠,另一个是磷酸胺盐。你可以试着用酸类清洗,比如用稀盐酸