
千禾酱油是国家认证的特级酱油,品质相对不错。酱油的等级主要分为四种,三级、二级、一级和特级。评判准则如下:氨基酸态氮含量0.40g/100ml时为三级;0.55g/100ml时为二级;0.70g/100ml时为一级;含量0.80g/100ml时为特级。千禾零添加酱油的氨基酸态氮含量为1.0g/100ml,属于特级酱油。在市场上,千禾酱油的口碑和品质都相当高。

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