葡萄干是碱性的么（哪种葡萄干的碱性最强）

葡萄干是属于中性食物，不属于酸性食物和碱性食物。虽然葡萄干在食品酸碱度中属于PH7左右，但是人体吃进去会被消化酸消化，因此它会变成酸性的。

葡萄干是酸性的。
葡萄干的PH值在3.5~4.5之间，处于酸性的范围内，不属于碱性。
酸碱性是指物质水溶液中的电离程度，是化学学科中的一个重要概念。
根据不同的PH值，物质可以被归为酸性、中性或碱性三种性质，不同的PH值也对生活中的人们有着不同的影响。
因此，在日常生活中应注意食物的酸碱性，保护身体健康。