自己提取黄瓜水,可以按照以下步骤进行:
准备好黄瓜。清洗黄瓜,洗掉黄瓜表面可能残留的泥土或病毒。如果喜欢,还可以用削皮刀或者水果刀削掉黄瓜皮。
切黄瓜。用一把比较锋利的刀,将黄瓜拦腰切成两半,再切成大概0.6~1.25厘米厚的黄瓜片。切片前,可以用勺子将黄瓜中间比较软的种子挖出来。黄瓜种子是可以食用的,但有些人可能不太喜欢水里面有黄瓜瓤。
将黄瓜片放入水壶中。加水之后黄瓜片会浮起来,所以如果想让黄瓜水的味道更浓一些,放入黄瓜片后可以加一层冰块,冰块会压住黄瓜片,不让黄瓜片浮在水面。
加水。水量视水壶大小而定,但一般来说,1根中等大小的黄瓜加约2升水这样的比例相对合适。
等待黄瓜水冷却。然后将黄瓜的残渣去除,剩余的就是黄瓜水。
请注意,以上方法仅供参考,具体效果可能因黄瓜的品种、新鲜程度、水质等因素而有所不同。如果在使用过程中遇到问题,建议咨询专业人士。
我姑姑制作过。深秋时,丝瓜叶干枯了,不要把整株丝瓜藤都拔掉,在接近地面的较粗的丝瓜藤上划上一刀,切断它,然后把断掉的上端插入准备好的干净瓶子,等上一天,瓶子里就会注满丝瓜水。想来黄瓜水也可以这样提取