1、选种：栽种蒜黄之前，需要选择健康、饱满、无病害的大蒜子作为种子。
2、催芽：将准备好的蒜种放在清水中浸泡2天左右，然后将其捞出放在通风的环境中发芽。
3、栽种：将发芽的大蒜放在适宜的容器中，然后加入适量的细沙，保持基质湿润，然后用苇帘或草苫子遮光。
蒜黄，首先把大蒜埋在地下，然后用大缸或者别的东西盖上，，但是不能见到太阳光的就行，或者搭棚子，在棚子里面种大蒜，等蒜牙长大了，就是蒜黄了，再揭开棚顶
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