洋葱和红葱头（洋葱跟红葱头哪个更香）

都是葱科植物，但它们在外观、口感和用途上有所不同。
洋葱是球形或扁球形，外皮黄色或白色，味道较辣，通常用于炒菜、烤肉和制作汤等菜肴；红葱头则是球形或卵形，外皮红色或紫色，味道较甜，通常用于凉拌、腌制和制作沙拉等菜肴。
因此，在不同的菜肴中有不同的用途和效果。