防火的基本原理：限制燃烧必要条件和充分条件的形成，或避免燃烧条件同时存在并相互结合作用。
防火的基本方法：1控制可燃物，二隔绝助燃物，三控制和消除引火源，4避免相互作用
灭火的基本原理：破坏已形成的燃烧条件，即消除助燃物，降低燃烧物温度，中断燃烧链式反应，阻止火势蔓延扩散。
灭火的基本方法：冷却灭火法，窒息灭火法，隔离灭火法，化学抑制灭火法
(一)根据燃烧的条件，一切防火措施都是为了不使燃烧形成。从而达到防火目的，在长期同火灾作斗争中，人们总结出下列几种防火措施。
防火和灭火的基本措施就是去掉其中的一个或几个条件，使燃烧不致发生或不能持续。
1、控制可燃物。
杜绝可燃物的使用或者对可燃材料限制使用，使用不可燃的材料，从而有效控制火灾的发生。
如工艺管线保温材料采用不可燃材料等。
2、控制氧气含量。
对于某种可燃物质，当氧气浓度降到一定浓度以下，燃烧不会发生。
3、控制点火源。
防止电线老化等引起的打火、电器开关打火、厂区禁止吸烟、对明火作业的监管等都是对点火源的控制。 （二）灭火的基本原理可以归纳为几个方面，冷却、窒息、隔离和化学抑制。
1、冷却灭火：对于一般的可燃固体，将其冷却到其燃点以下；对于可燃液体，将其冷却到闪点以下，燃烧反应会终止。
用水灭火，水能大量吸收热量，使燃烧温度降低，导致火焰熄火，也就是冷却灭火。
2、窒息灭火：各种可燃物的燃烧，都要在其最低氧浓度下进行，低于此浓度时，燃烧不能持续。
用于降低氧浓度的气体有二氧化碳、水蒸气等。
3、隔离灭火：可燃物是燃烧条件中的主要因素，如果可燃物与火源或氧隔开，那么燃烧会自动停止。
4、化学抑制灭火：就是使用灭火剂与链式反应的中间体自由基反应，从而使燃烧的链式反应中断使燃烧不能持续进行。
常用的干粉灭火剂的主要灭火机理就是化学抑制作用，办理消防手续编辑整理。
