西芹榨汁需要过滤吗（西芹与什么榨汁最好）

答案不需要过滤，因为现在都是破壁机芹菜汁。已经都很细腻，完全可以一起饮用。这样营养价值更高，因为西芹渣里的营养物质，比西芹汁还要高，而且还含有很多膳食纤维。纤维是第七大人体必须营养素，所以必须连汁带渣一起食用。。

西芹汁是西芹榨汁制作的蔬菜饮料。适量饮用可补充人才所需的多种营养物质和水分，每100克西芹汁含蛋白0.6克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克，钙0.36毫克，同时富含其他维生素和矿物质。建议西芹汁现榨现喝，不要时间过长，以免氧化变质。在制作西芹汁时建议不过滤，以免损失其中的膳食纤维和维生素等。