灭火的最佳时期是（灭火的最佳时间是起初的几分钟）

最佳时期是春秋季节。
春季和秋季是气温较低、湿度较大的季节，植物、草木及建筑物也多处于生长或枯叶状态，火灾容易被发现和控制，灭火效果也较好。
灭火时刻要根据具体天气情况、物品状况以及火势大小等进行判断，以确保最好的灭火效果。
同时，我们每个人也要做好火灾预防工作，防止意外的火灾发生。

灭火最佳时间是火灾发生后的3-10分钟，如果采取科学方式及时扑救，可以把损失降到最低。

灭火一定要选择正确的方式，比如，天然气着火不要先关阀门。如果先关阀门，会产生回火现象，可能导致天然气管道爆炸，会造成生命危险。应尽快把靠近火源的可燃物撤离到安全地方。如果火势较小，就用湿棉被毛巾等扑灭火苗。