纯红薯粉条怎么鉴别（纯红薯粉条加盟）

纯红薯粉，首先颜色区别于其它粉，其它大都是白色，而红薯粉紫红褐色，其次煮的筋道，味觉微甜，很适合做蒸肉，丸子，本色就好看。是山西地方名吃。