根据中国铁路规定,坐高铁时携带肉制品的重量有一定限制。按照规定,普通旅客乘坐高铁、动车时,携带的肉制品的重量不得超过20公斤,而且必须进行密封包装,以免造成异味或对他人造成不便。如果您携带的肉制品超出了限制,铁路工作人员有权拒绝您的携带。此外,请注意,携带肉制品出行时,应尽量选择符合卫生要求、保质期充足,并且来自正规渠道的肉制品,以确保安全卫生。
乘坐高铁是不能携带任何冷冻、冷藏或者鲜活的生鲜食品的,也包括牛肉。
这是因为高铁列车上没有专门冷藏或保鲜设备,无法存储这些食品,同时也为了避免食品在列车上发生变质的情况