淡水三文鱼不会比海水三文鱼寄生虫多。因为大部分寄生虫都是生活在海水里面的，而且海水三文鱼还会吃其他小鱼小虾，积累一些寄生虫
一般情况下，淡水三文鱼相较于海水三文鱼寄生虫的风险要低一些。以下是相关的解释：
1. 寄生虫种类：淡水三文鱼和海水三文鱼可能都存在寄生虫感染的风险，但常见的寄生虫种类有所不同。海水中存在一种名为“海洋旋毛虫”的寄生虫（如挪威鳟鱼的钩虫），它通常在海水三文鱼中较为常见。而淡水环境中，独特的寄生虫种类（如淡水小球虫）可能存在于淡水三文鱼中。
2. 渔场管理和养殖条件：淡水三文鱼的养殖一般可以更容易地进行控制和监测，水质和环境条件也相对稳定。相比之下，海水三文鱼的养殖通常处于自然海洋环境中，管理难度更大。
3. 消费习惯和处理方式：淡水三文鱼通常会在处理过程中进行更彻底的加工和烹饪，这可能有助于减少潜在的寄生虫感染风险。而海水三文鱼在一些消费习惯中，如生鱼片或寿司中的使用，存在着更高的生食风险。
无论是淡水三文鱼还是海水三文鱼，为了最大程度降低风险，购买和食用时建议选择经过充分加工烹饪的产品，并按照正确的烹饪方法进行操作。此外，根据当地的食品安全指南和建议，合理储存和处理海鲜也是很重要的。
