为什么北方人觉得南方大米好难吃（北方大米为什么要比南方大米好吃）

北方人觉得南方大米难吃可能有几个原因。

首先，南方大米口感较软、甜，不像北方米饭那样口感粘稠。对于习惯了北方米饭的人来说，口感的区别可能会让他们感到不适应。

其次，南方大米处理方式不同于北方，煮饭时可能加入了甜味剂或其他调料，这也会影响口感。

最后，可能是北方和南方的饮食习惯和文化有关。北方人习惯吃面食，而南方人习惯吃米饭，造成了南北方口味的差异。

我是北方人，我也觉得南方大米不好吃，因为我们北方大米一年一季，生产周期长，大米煮饭都有一层油，香喷喷的，可南方的大米吃到嘴里口感很差，去南方玩都去超市买东北大米煮饭吃！