用料
猪骨 一斤
生姜 6-8 片
花生 1 碗
白萝卜 1-2 根
胡萝卜 6-8根
香菜或葱花 适量（可不放）
萝卜汤，好喝！的做法步骤
步骤 1
选择猪筒骨或者排骨，味道更佳。 用猪骨煮汤之前，先焯水（帮助去除异味）：往炒锅里加入适量清水，煮沸。倒入猪骨，煮沸，捞出猪骨。过一两遍清水，洗干净。 我的冰箱里只剩这点猪肉，只好用它了。由于只有一小块骨头，我切好猪肉后，没焯水，只用清水洗掉血水。
步骤 2
往电饭煲里加入清水，至五杯米的刻度线。加入猪骨，生姜，花生。 为了节省时间，我开始煮白米饭的程序。 你也可以把所有萝卜放进去以后再开始煮。
步骤 3
把萝卜削皮，洗干净。
步骤 4
把白萝卜切成滚刀块。
步骤 5
把胡萝卜斜切成小块。
步骤 6
把萝卜放进去，继续煮完一个白米饭的程序。
步骤 7
煮好了。关火。
步骤 8
放入香菜。
步骤 9
用汤勺翻一下，使汤浸泡香菜。 加入适量的盐，试吃一下。能吃到很淡的咸味就可以了，这样才能保留萝卜的清甜。 如果汤的浮油比较多，可以用汤勺撇去一些油，喝起来才不油腻哦
步骤 10
美味
1.筒骨准备好
2.将筒骨洗净
3.锅中烧水，放入姜片和筒骨
4.在放入花生米，绿豆，煮20分钟
5.然后放入萝卜，盐，酱油，煮15分钟就可以
