花生骨头汤怎么做(花生熬骨头汤的正确方法)

花生骨头汤怎么做(花生熬骨头汤的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-02 19:26:41

花生骨头汤怎么做

原料:筒骨、黄豆、姜、盐。

做法步骤:

第1步、黄豆洗干净,用冷水泡着,提前泡好,煮的时候容易烂,有时间的话提前一天半天最好,天气热的话最好放冰箱里,要不然发芽了冒泡了就不好吧。

第2步、烧一锅水,剁好洗净的筒骨放下去煮出血水浮沫。

第3步、捞出来冲洗一下吧,筒骨煮出的浮沫比较多。

第4步、筒骨和泡过的黄豆一起放汤锅里,加水炖。

第5步、在汤锅烧着的时候,可以准备点姜,切几块红萝卜一起放下去。

第6步、水开后小火慢慢熬。熬一个多小时,骨头和黄豆烂得差不多的时候把红枣放下来一起炖。这个时候可以顺便放盐了。

第7步、熬得红枣也好了,骨头也随便啃了就好了。

排骨花生汤材料:排骨500克,新鲜花生200克。姜,黄芪,当归。作法:

1:花生米用温水浸泡去皮。

2:汤锅内注入适量的水,放入排骨,放入姜片,当归,黄芪。加料 酒,加盐。中火煮开。

3:煮开后,加入花生米,改小火煲上两小时。一锅美味清香浓郁的排骨花生汤就出锅了。

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