一份沙县米粉热量（沙县炒米粉的热量高吗减肥能吃吗）

沙县米粉一份每百克356大卡的热量。

用料

米粉 200克，鸡蛋 2个，大头菜 适量

胡萝卜 半根，洋葱 少量

沙县炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉加水泡5～10分钟。

步骤 2

水沥出，待用。

步骤 3

两枚鸡蛋打散待用。

步骤 4

倒入适量玉米油，油烧热倒入鸡蛋液做的滑底，鸡蛋炒半熟即可下米粉。

步骤 5

下米粉，混合拌匀。

步骤 6

加入三样或您喜欢的配菜翻炒。

步骤 7

加入适量的千禾醋或生抽。

米粉本身的热量是每100g大概356大卡。在这个基础上如果加上烹饪时添加的肉末，植物油等等，热量还会更高。米粉的主要成分为淀粉，同时也是高gi值食物，进入体内后会迅速被分解成葡萄糖进入血液，在胰岛素的作用下转化为脂肪储存。

所以米粉不建议在减肥期间食用，或者控制使用量，烹饪过程中也要注意方式，不要添加过多高热量配料。