不会，17度正合适，可以把香肠放在外面晒，香肠灌好后放阴凉处晾着,最好选择温度比较低的地方。晚上可以不用收起来。晾到20天左右香肠外皮干爽后即可食用。自家灌的香肠蒸熟即可食用,如果一次吃不完,可以继续晾在温度比较低的屋里或者放冷冻。
不会坏的，这个温度是比较适宜的，17度香肠晒阳台不会坏。 香肠应该在阴凉通风的地方来风干,可以不用晒太阳的。
香肠晒干一是会让腊肠干化速度太快,来不及发生必要的问题，这个是我的个人意见而已仅供大家参考一下哈希望可以帮你呢
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