贝儿多爸爸泡芙的做法如下：
材料：
牛奶 400ml
香草条 1/3 根（包括香草籽）
蛋黄 4个
糖 适量
低筋面粉 2 tbsp（约30g）
玉米淀粉 适量
鲜奶油或液体 whipping cream 1/2 tbsp（可选）
步骤：
将1/3根香草条放入牛奶中，用中火加热并搅拌，直到牛奶开始冒泡后关火。让香草的味道充分渗出。
将4个蛋黄和适量的糖一起打发，直到颜色变浅，体积稍微膨胀。
在打发好的蛋黄液中加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
将1/3到1/2的香草牛奶（包括香草和香草籽）倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
将混合好的液体再次过筛，倒入剩下的香草牛奶中。开中火，不断搅拌，直到液体变得粘稠，并出现小泡泡时关火。
将煮好的泡芙糊倒入一个容器中，用保鲜膜或锅盖盖上，防止结皮。然后将容器放入冰箱冷藏。
在冷藏期间，可以准备鲜奶油或液体 whipping cream。如果需要，可以加入1/2 tbsp的液体 whipping cream，并用机器打发至体积稍微膨胀，类似于蛋糕上的鲜奶油状。
从冰箱中取出泡芙糊，与打发好的鲜奶油混合并搅拌均匀。
最后，再次将混合好的泡芙糊放入冰箱冷藏一段时间，以提高口感和风味。
完成以上步骤后，贝儿多爸爸泡芙就制作完成了。可以根据个人喜好添加一些装饰，如撒上糖粉或巧克力碎片等。享受制作和品尝的过程吧！
