1000克的面粉要加几克的水最合适（500克面粉加入多少水）

         1000克的面粉要加400—500克的水最合适。

         在日常生活中，我们在家经常蒸馒头，馒头做为主食，天天离不开，过去我们老用老肥，现在改用酵母粉了，酵母粉也可以，速度又快又方便，如果是蒸馒头，1克的面粉需要放入0.01克酵母粉，放入0.5克水，1000g面粉，需要放入10g酵母粉，再放入400一500克的水。

我的回答是，要看用这个面粉做啥吃的。若是平时蒸馒头或包子1000克面粉要用500克左右的水。若是切面条或煮饺子，和的面要硬一些400克左右就可以了。饹饼的面要软一些就要多放些水。