绑大闸蟹的绳子蒸的时候要解开吗（大闸蟹的正确蒸法绳子要解开吗）

建议你把大闸蟹蒸熟之后在解开绳子吧！我们买的大闸蟹都是用绳子捆绑着的，解开绳子蒸的话闸蟹熟了之后就不会太紧实了，还有它的大腿也容易掉的。